Serial Grillers
Cocina a la parrilla
Medio tiempo • Tucson
Sobre el puesto:
Serial Grillers en Tucson, AZ busca un cocinero de parrilla apasionado y hábil para unirse a nuestro equipo entusiasta. Si te encanta el calor de la parrilla y te enorgullece preparar comida deliciosa, este es el lugar para ti. Ven a formar parte de una cocina trepidante donde la buena comida y el buen ambiente van de la mano.
Responsabilidades:
- Operar y gestionar la parrilla durante el servicio, incluyendo sellar y asar carnes, verduras y otros platos del menú
- Prepara y cocina los pedidos de comida de forma precisa y eficiente para cumplir con los plazos de entrada
- Mantén temperaturas adecuadas para los alimentos, tiempos de cocción y estándares de control de raciones
- Sigue las directrices de seguridad y saneamiento alimentario, incluyendo la manipulación y almacenamiento adecuados de proteínas crudas
- Monta, desmonta y limpia la parrilla antes y después de cada turno y ayuda con otras estaciones
- Comunícate eficazmente con el equipo de cocina y el personal de recepción durante el servicio
- Ayuda con la preparación, incluyendo el sazonado y el porcionado de productos
Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero de parrilla, cocinero en línea o en un puesto similar en la cocina
- Capacidad para trabajar en una cocina de alta temperatura y ritmo rápido
- Sólido conocimiento de técnicas de asado, temperaturas de la carne y normas de seguridad alimentaria
- Certificación de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerla al momento de la contratación)
- Fiable, puntual y capaz de trabajar por las tardes, fines de semana y festivos
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
- Actitud positiva de jugador de equipo con sólidas habilidades de comunicación
Sobre nosotros:
Serial Grillers es el destino de referencia de Tucson para sabores intensos y comidas a la parrilla con maestría que mantienen a los clientes volvendo por más. Hemos creado una base fiel de seguidores ofreciendo comida consistentemente deliciosa en un ambiente divertido y acogedor. Nuestro equipo es nuestra columna vertebral: invertimos en nuestra gente y fomentamos una cultura de cocina basada en el respeto, la pasión y el amor por la buena comida.
Compensación: 15,45 $ - 22,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)